Il LOCALE

Nel 1993 la nostra famiglia ha rilevato questo storico locale del Monferrato, aperto nel 1898  come osteria e locanda con stallaggio. Intere generazioni hanno pranzato in questo ristorante, personaggi di rilievo nel mondo della cultura e dello spettacolo tra cui Giovanni Pastrone, accreditato anche con lo pseudonimo di Piero Fosco, nato proprio a Montechiaro d'Asti il 13 settembre del 1883, regista, sceneggiatore, attore, produttore e tecnico cinematografico italiano.

Nel 2013 saranno vent’anni che i Tre Colli sono di proprietà della famiglia Gavello e in questo lungo periodo abbiamo avuto davvero molte soddisfazioni da parte della nostra clientela.

Da sempre la nostra cucina è ispirata dai prodotti del territorio, seguendo la tradizione per alcuni piatti e la nostra creatività per altri ma sempre coerenti con le materie prime della nostra terra, puntando prima di tutto alla qualità e non al profitto.

Il nostro locale è disposto su due salette caratteristiche per un totale di quarantacinque posti e un giardino con terrazza e vista panoramica sulle colline del Monferrato, anche questa con una quarantina di coperti (solo in estate).

 Sara e Patrizia Gavello