Aperitivo di benvenuto:
il caprino al tartufo

 Battuta di fassone piemontese 
con Tartufo Bianco
Tazza di fonduta di toma piemontese,
mini croissant al "seirass"e Tartufo Bianco

Tagliolini ai 30 "rossi" al burro e Tartufo Bianco

Guanciotto di maiale al Barbaresco e Tartufo

Torta di nocciole montechiarese 
e gelato al marron - glacè

Caffè

Prezzo a persona € 80,00

*Prenotazione obbligatoria