Oggi, l'esperienza di mamma Elsa, con l'abile estrosità culinaria di Sara, prima delle figlie, danno vita ad una serie di preparazioni tipicamente piemontesi eseguite secondo le antiche ricette insegnate dalle nonne Giulia e Rosa, vere maestre della tipica cucina "povera" di Langa e Monferrato. Ma per voi, qui alla "Trattoria Tre Colli", lavora una intera famiglia: in sala troverete la simpatica Patrizia, appassionata di cultura ed enogastronomia coadiuvati da giovani collaboratori